La Palmellatura è effettuata sulle pelli di
vitello e serve a rendere meno evidenti eventuali leggere soffiature del fiore
ed a fare “rinvenire” il fiore dopo
la lucidatura a macchina.
Quest’operazione
può essere effettuata a mano, con la palmella
in sughero oppure con la macchina
a palmellare.
Questa
macchina è costituita essenzialmente da due cilindri rivestiti di sughero
oppure in gomma, i quali ruotano nel medesimo senso.
Fra
di loro vi è un tavolo con una lingua palmellatrice in metallo, il quale, per
mezzo di un pedale, può inserirsi nello spazio fra i due cilindri in movimento.
La
pelle è contrastata ai cilindri dalla linguetta palmellatrice ed i cilindri la
trascineranno nel loro movimento facendole descrivere, lungo la lingua
metallica un angolo, più o meno acuto.
Se
la pelle è passata da lato fiore in alto si avrà un miglioramento della
morbidezza della pelle stessa. Se invece è passata a fiore all’interno, nei due
sensi, parallelo e normale alla linea dorsale, si avrà anche la formazione di
un disegno caratteristico, simile ad una quadrettatura abbastanza regolare, sul
fiore.
Con
la palmellatura a mano il lavoro riesce sempre migliore, ma è notevolmente più
lungo.
FATTORE DI RISCHIO |
RISCHIO |
PREVENZIONE |
VERIFICA |
v ATTREZZATUREpalmellatrice
(tipo “GOZZINI”) palmellatrice
(tipo “GEMATA”, “3P”, ecc.) |
¨ schiacciamento e trascinamento mani ¨ presa e trascinamento arti superiori in fase di macchina aperta e di manutenzione |
· protezione zona di
convergenza fra tavola e cilindro mediante bandella con onda d’aria · bandella di protezione ad
onda d’aria che impedisca la presa e il trascinamento degli arti superiori · prestare la massima
attenzione nelle fasi di manutenzione e pulizia della macchina, operazioni
che devono essere eseguite da personale addestrato |
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v AGENTE FISICOcorrente elettrica |
¨
¨ scarica elettrica - folgorazione |
· grado di protezione delle
condutture e delle apparecchiature elettriche non inferiore ad IP 44 · controllo periodico
efficacia collegamento all’impianto di terra di tutte le masse metalliche · controllo periodico grado
d’isolamento conduttori e apparecchiature · manutenzione periodica
dell’impianto |
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v MOVIMENTAZIONE MANUALE CARICHI movimentazione manuale delle pelli e dei prodotti chimici |
¨ traumi da sforzo - lesioni dorso-lombari |
· utilizzo di mezzi
meccanici, rendere il più possibile razionale la presa e la movimentazione
dei carichi, evitando in particolare: · posizioni del corpo
scorrette · carichi singoli troppo
pesanti (Kg. 30) |
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v ILLUMINAZIONE NATURALE-ARTIFICIALE zone di passaggio e di carico scarsamente illuminate o in ombra |
¨ caduta |
· prevedere idoneo impianto
d’illuminazione artificiale · percorsi e passaggi dotati
anche d’illuminazione di sicurezza |
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