OPERAZIONE: RICEVIMENTO DELLE PELLI (salate fresche, salate secche, salamoiate, semilavorate)

 

 

 FATTORE DI RISCHIO

RISCHIO

SOLUZIONI

v      Attrezzature

q       Carrello elevatore (muletto elettrico o diesel)

 

Raggio d’azione del carrello

Difettosa confezione del collo

Sollevamento di persone

Urto

 

¨       Investimenti-urto-schiacciamento

¨       Caduta su persone

¨       Caduta di persone

¨       Caduta di gravi

 

·  Divieto di sosta o transito nel raggio d’azione del carrello

·  Esame preventivo del “collo” per evitare un eventuale dissesto del carico

·  Divieto assoluto di sollevare persone

·  Carrello dotato di protezione del posto di guida

 

 

v      Agente fisico

 

q       Corrente elettrica

 

 

 

¨       Scarica elettrica- folgorazione

·  Grado di protezione delle condutture e delle apparecchiature elettriche non inferiore ad IP 55

·  Controllo periodico efficacia collegamento all’impianto di terra di tutte le masse metalliche

·  Controllo periodico grado d’isolamento conduttori e apparecchiature

·  Manutenzione periodica dell’impianto

v      Microclima

 

q       Trasporto e deposito del “collo” nel magazzino frigorifero

 

¨       sbalzi di temperatura

 

·  Indossare idoneo abbigliamento

v      Pavimenti e passaggi

 

q       Piazzali e pavimenti sconnessi

 

¨       caduta

 

 

·  Eliminare sconnessione

v      Illuminazione naturale-artificiale

q       Operazione effettuata senza luce naturale

q       Accesso al magazzino frigorifero

 

¨       urto e investimento di persone/cose

¨       urto e investimento di persone/cose

 

·  Adeguata illuminazione artificiale esterna

·  Adeguata illuminazione artificiale interna

v      ALTRO

q       Velocità macchine operatrici in movimento

 

¨       Investimenti di persone/o cose

 

·  Moderare la velocità a passo d’uomo