OPERAZIONE: PESATURA, SELEZIONE E SAGOMATURA DELLE PELLI (sal. fresche, secche, salamoiate, semilavorate)

FATTORE DI RISCHIO	RISCHIO	SOLUZIONI
ATTREZZATURE carrello elevatore a) raggio d’azione del carrello b) difettosa confezione del “collo” c) sollevamento di persone d) urto utensili da taglio (rifilatura, gropponatura)	investimenti- urto-schiacciamento caduta su persone caduta di persone caduta di gravi ferite da taglio	¨ divieto di sosta o transito nel raggio d’azione del carrello ¨ esame preventivo del “collo” per evitare un eventuale dissesto del carico ¨ divieto assoluto di sollevare persone ¨ carrello dotato di protezione del posto di guida ¨ indossare guanti ed idoneo vestiario
AGENTE CHIMICO antiparassitari a) esposizione per contatto con le pelli grezze b) esposizione per inalazione cromo trivalente: esposizione per contatto con le pelli wet-blue	infiammazioni infiammazioni dermatiti	q indossare i guanti, evitare il contatto diretto con la cute, operare in locali aerati q indossare i guanti, evitare il contatto diretto con la cute
AGENTE FISICO corrente elettrica	scarica elettrica - folgorazione	v grado di protezione delle condutture e delle apparecchiature elettriche non inferiore ad IP 55 v controllo periodico efficacia collegamento all’impianto di terra di tutte le masse metalliche v controllo periodico grado d’isolamento conduttori e apparecchiature v manutenzione periodica dell’impianto
AGENTE BIOLOGICO parassiti, funghi, spore ecc.: esposizione per contatto con le pelli grezze	infezioni	controllare il certificato sanitario di provenienza, indossare i guanti, evitare il contatto diretto con la cute, vaccinazione antitetanica
MOVIMENTAZIONE MANUALE CARICHI movimentazione manuale delle pelli e dei prodotti chimici	traumi da sforzo - cadute	utilizzo di mezzi meccanici, cassoni di raccolta per le pelli rendere il più possibile razionale la presa e la movimentazione dei carichi, evitando in particolare: a) posizioni del corpo scorrette b) carichi singoli troppo pesanti (Kg. 30)
MICROCLIMA prelevamento delle pelli dal magazzino frigorifero	sbalzo di temperatura	· indossare idoneo vestiario prima di entrare al magazzino frigorifero
PAVIMENTI E PASSAGGI piazzali e pavimenti sconnessi	caduta	· eliminare sconnessioni
ILLUMINAZIONE NATURALE-ARTIFICIALE accesso al magazzino frigorifero	urto e investimento di persone e/o cose	· adeguata illuminazione artificiale interna
ALTRO velocità di macchine operatrici in movimento	investimento di persone e/o cose	· moderare la velocità a passa d’uomo · segnalare la movimentazione in retromarcia delle macchine operatrici

Esempi di sezionatura pelli